在葡萄酒生產(chǎn)工藝流程中，用于液體輸送的設備，主要有離心泵、螺桿泵、活塞泵、橡膠轉子泵、管道蠕動泵、星輪轉子泵、隔膜泵等。今天主要為大家介紹一下離心泵。

液體物料輸送設備-離心泵

　　離心泵是依靠泵軸帶動葉輪一起作高速旋轉運動，迫使預先充灌在葉片間液體隨動旋轉，在慣性離心力的作用下，液體自葉輪中心向外周作徑向運動。液體在流經(jīng)葉輪的運動過程獲得了能量，靜壓能增高，流速增大。當液體離開葉輪進入泵殼后，由于殼內流道逐漸擴大而減速，部分動能轉化為靜壓能，后沿切向流動排出管路。所以蝸形泵殼不僅是匯集由葉輪流出液體的部件，而且又是一個能量轉換裝置。當液體自葉輪中心甩向外周的同時，葉輪中心形成低壓區(qū)，在貯槽液面與葉輪中心總勢能差的作用下，致使液體被吸進葉輪中心。依靠葉輪的不斷運轉，液體便連續(xù)地被吸入和排出。液體在離心泵中獲得的機械能量終表現(xiàn)為靜壓能的提高，達到了輸送液體的目的。

　　煙臺裕昌機械有限公司，系長期從事食品機械研究開發(fā)的生產(chǎn)型企業(yè)，尤以設計制造葡萄酒釀酒設備見長，并在該領域多有建樹。多年來，先后研制生產(chǎn)了硅藻土過濾機、葡萄除梗破碎機、果汁分離機、連續(xù)壓榨機、氣囊式壓榨機、驗酒機、卸垛機、旋轉發(fā)酵罐、夏朗德式蒸餾機組等葡萄酒釀酒設備及蘋果破碎機、桃子除核破碎機、帶式果汁壓榨機及各類灌裝機、分帽熱縮機等多種產(chǎn)品。其中葡萄酒除梗破碎機、旋轉發(fā)酵罐、驗酒機、曾獲得輕工部科技進步獎。