進(jìn)入2010年以來，煙臺裕昌機械有限公司加大科研力度，與國外機械設(shè)備廠商合作，共同進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)，實現(xiàn)了在錯流過濾機、蠕動泵、葡萄自動分選機等國產(chǎn)設(shè)備制造方面的突破。

　　總經(jīng)理石勇智告訴記者，目前酒莊酒發(fā)展很快，投資者對葡萄酒的品質(zhì)越來越重視，相應(yīng)地對生產(chǎn)設(shè)備的要求也越來越高，那些小型化精細(xì)化的設(shè)備非常受歡迎。為了實現(xiàn)葡萄酒行業(yè)的持續(xù)性發(fā)展，設(shè)備制造從選材到工藝都要進(jìn)行深入的研究和改進(jìn)，提高設(shè)備的使用性能，嚴(yán)格控制工藝設(shè)計流程，提升設(shè)備使用的可靠性、穩(wěn)定性、長久性。改進(jìn)后的設(shè)備雖然可能增加成本，增加了企業(yè)的一次性投入，卻會大大降低企業(yè)的運行成本，從長遠(yuǎn)看，也利于社會的節(jié)能環(huán)保。

　　據(jù)了解，目前我國葡萄酒設(shè)備制造行業(yè)的技術(shù)水平雖與國外相差不大，但設(shè)備的自動化和精細(xì)化程度相對不高，一些設(shè)備因為受國外專利保護(hù)的限制，國內(nèi)設(shè)備廠家少有生產(chǎn)，主要是缺乏創(chuàng)新設(shè)計，制造工藝方面還有待完善，設(shè)備的綜合開發(fā)能力還亟需深入研究。

　　針對行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，煙臺裕昌機械有限公司作為一家以研發(fā)見長的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備制造企業(yè)，十幾年來立足于葡萄酒行業(yè)需求，運用多年市場積累的經(jīng)驗，創(chuàng)新設(shè)計，研制改良出許多新的工藝設(shè)備。從葡萄加工、葡萄酒的釀造、后期處理、灌裝、包裝的全套設(shè)備裕昌機械均可以開發(fā)生產(chǎn)，并依靠雄厚的技術(shù)力量，為有特殊工藝要求的客戶，設(shè)計制造了多種具有個性化的特種工藝設(shè)備，滿足了用戶需求，提高了生產(chǎn)效率，降低了運行成本。

　　據(jù)石勇智介紹，目前，國產(chǎn)葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備的發(fā)展方向，一是要立足保障葡萄酒生產(chǎn)工藝的功能要求，進(jìn)一步優(yōu)化設(shè)備結(jié)構(gòu)，努力提高自動化程度、降低勞動強度，提高產(chǎn)品的可靠性、安全性，二是在設(shè)備功的能設(shè)計、原材料的使用上要有環(huán)保意識，開發(fā)新的材質(zhì)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)低碳節(jié)能的發(fā)展目標(biāo)。葡萄酒設(shè)備制造業(yè)更需要與時俱進(jìn)，這樣才能為優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)提供有力保障。